お届けするのは、今年３月末に生産されたばかりのジュースです。
その時点で、にんじん畑には、まだ40-50センチ程度の雪が積もって
いたそうです。
雪の下で冬を越す人参は、糖度がとても高く、栄養と旨みが凝縮しています。
そして、寒いほど甘くなります。
だから、今年のジュースはとても甘い！
昨年も美味しかったのですが、
「今年の春まち人参も、とくに味が良いですよ。」
と、生産者の林さんが教えてくれました。
栄養を豊富に蓄えた春まち人参ジュースが、
今年も春をお知らせしてくれますよ♪♪
今年も“期間限定”販売です。
春まちにんじんジュース
