うちのスタッフには名古屋出身者がいる関係で、
「ヨコイのソース」を販売しているのですが
あんかけスパゲッティーって知ってますか??
ルーはトマトをベースにしてありますが、
肉のエキス、コショウなどのスパイスが効いていて
他では食べられないユニークな味。辛いというかスパイシーです(苦笑)
それを太麺のスパゲッティーにまんべんなくかけます。
このあんかけスパもともとヨコイというスパゲッティー店のご主人が
考案したもので、そのレシピが名古屋中に広がり一般的な食べ物になった
といわれています。
私はこの会社に入社するまで知らなかったのですが
名古屋の名物らしいです。
結構、前から販売をしているのですが
なぜか去年あたりから、もの凄く売れてるんです。
気になる方はあんかけスパゲッティーへどうぞ♪