パソコン、テレビゲームにDVD…、
気が付けば、結構目を酷使していませんか?
目の疲れが気になってきたときに、
思い出されるのがブルーベリー。
しかもブルーベリーは、とっても美味しい。
一石二鳥の人気の食べ物です♪
このブルーベリーの特徴的な栄養素をアントシアニンといいます。
じつはこのアントシアニンをブルーベリーよりも、
もっとたくさん含んでいる果実があります!
それが、ビルベリー。
『ビルベリー』とは、
北欧(スカンジナビア半島から北部ヨーロッパ)に自生する野生種で
現在、流通しているブルーベリーの元祖といわれています。
この地方はビルベリーの果実がなる夏は白夜の時期で、
その大量の紫外線から守ろうとするために、
良質でたっぷりのアントシアニンを含む果実ができるそうです ♪
そんなビルベリー果実をつかったジュースが
「ブルーベリービルベリー100」です。
「ブルーベリービルベリー100」は、
北欧産ビルベリーと北米産ブルベリーを6:4の割合で合わせた
果汁100%飲料(濃縮還元)です。
原料は、自生モノですので「無農薬」です。
(※ビルベリーは色素が強く、虫が嫌うらしいです。)
そして肝心なお味は…、
次回お話ししますね。 お楽しみに。